Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu (9 maja 2015) – Bądź zmianą

9 maja 2015 roku przypada kolejny Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu – jest to największe święto Fair Trade na świecie. W tym roku po raz dziewiąty jest organizowane w Polsce.

Tegoroczne hasło zaproponowane przez Światową Organizację Sprawiedliwego Handlu to Bądź zmianą (ang. Agents for change). Świat zmieniają konsumenci, którzy w trakcie zakupów sięgają po produkty Sprawiedliwego Handlu*, optując w ten sposób za wizją świata opartą na bardziej zrównoważonym i sprawiedliwym rozwoju. Pomagają w ten sposób drobnym wytwórcom i pracownikom najemnym z krajów rozwijających się, dzięki czemu mogą oni żyć godnie i utrzymywać się z pracy własnych rąk. Konsumentów wspierających Sprawiedliwy Handel jest z roku na rok coraz więcej.  W 2014 roku łączna sprzedaż produktów Sprawiedliwego Handlu na świecie wyniosła ponad 6 mld euro i ma tendencję wzrostową. W Polsce sprzedaż przekroczyła równowartość 2 mln euro.

Ruch Sprawiedliwego Handlu ma nie tylko wymiar finansowy, ale również łączy ludzi, którzy chcą być zmianą – np. w Cieszynie obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu odbywają się przy współpracy czeskiej organizacji Na Zemi.

[Fundacja „Koalicja Sprawiedliwego Handlu” / Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu]



Tagi:

Organiczne i inne (oznaczenia na ubraniach)

Sustek postanowił dogonić Sustę w byciu świadomym konsumentem. Długo zastanawiał się co może zrobić, żeby pozytywnie zaskoczyć przyjaciółkę. Po kilku wizytach w Internecie odkrył temat certyfikatów odzieży. Susta na pewno wie coś na ten temat ale ambicje Sustka były takie, by priorytetem, od najbliższych zakupów ubrań, były te z certyfikatami. Zamierzał też edukować sprzedawców i producentów (Sustek kupuje często ubrania od lokalnych producentów) o tym, w jaki sposób warto dobierać sobie partnerów biznesowych by mieć pewność, że tkaniny i sam proces wytwarzania ubrań prowadzony był z zachowaniem najwyższych standardów środowiskowych (uprawy kontrolowane, z niewielką ilością środków ochrony roślin i przy efektywnym zużyciu wody, brak związków niebezpiecznych i szkodliwych w substancjach barwiących odzież itp.) oraz społecznych (godna płaca za wykonywaną pracę, brak pracy przymusowej itp.). Wśród certyfikatów, jakie możecie spotkać na odzieży jest np. GOTS informujący o źródle pochodzenia bawełny oraz spełnianiu wspomnianych kryteriów społecznych i środowiskowych w całym łańcuchu dostaw (http://www.global-standard.org/) czy OEKO-TEX informujący o bezpieczeństwie produktów (brak substancji szkodliwych) https://www.oeko-tex.com/en/manufacturers/manufacturers.xhtml. Innymi oznaczeniami odzieży są FairTrade czy Fair Wear Foundation. W świadomym konsumeryzmie nie chodzi o to, aby rezygnować z zakupów ale o sposób, w jaki podejmujemy decyzje. Certyfikaty produktowe są sposobem komunikowania z klientami. W momencie podejmowania decyzji mamy możliwość wyboru a certyfikaty mają go ułatwić zwłaszcza jeśli kwestie społeczne czy środowiskowe mają dla nas znaczenie. Jeśli nie mamy możliwości kupna odzieży z certyfikatem warto zapytać sprzedawcę co wie na temat tego, gdzie została uszyta. W końcu rynek dopasowuje się do potrzeb i oczekiwań klientów jeśli będziemy interesować się tym, co dzieje się z produktem od momentu pozyskania zasobów aż do czasu kiedy konsument przestaje go użytkować firmy zaczną nas o tym informować co spowoduje z kolei, że z większą dbałością i odpowiedzialnością będą podchodziły do zarządzania swoimi produktami.



Tagi: , , ,

Smak kawy

Kawę się kocha albo nienawidzi. Susta należy do pierwszej grupy uważając dzień bez kawy za dzień stracony. Oczywiście nie jest to najzdrowszy nawyk. Wybierając kawę Susta kieruje się nie tylko jej walorami smakowymi ale również, co może dziwić, kryteriami społecznymi i środowiskowymi. Decyzja o tym by baczniej przyglądać się nie tylko składowi ale również miejscu pochodzenia pojawiła się po jednych z zajęć na studiach, gdzie prowadzący pokazał jak wygląda produkcja kawy. Świadomość tego jak wygląda taki proces i ile rzeczy może wpłynąć na produkt końcowy spowodowały, że Susta zaczęła szukać producentów kawy, którzy w jakiś sposób zapewniają o jakości produktu. Tym sposobem znalazła przykładowe certyfikaty jak FairTrade (sprawiedliwy handel) oraz Rainforest Alliance. Certyfikat sprawiedliwego handlu nie dotyczy tylko kawy ale obejmuje wiele innych produktów jak owoce, bawełna a nawet róże. Mimo różnić, jakie pojawiają się w podejściu do definiowania kryteriów branych pod uwagę w procesie certyfikacji oba wskazują, jakie elementy związane z wytwarzaniem kawy są ważne z punktu widzenia środowiska i społeczeństwa. Dla Susty to ważna informacja. Chciałaby pijąc kawę mieć poczucie, że nie krzywdzi innych skazując ich na głodowe płace. Coraz większa dostępność produktów powoduje, że ich ceny nie odbiegają od tych bez certyfikatów a dodatkowo konsumenci nie muszą podejmować dodatkowego wysiłku, żeby je kupić.



Tagi: , , ,